Gezuiverde lucht in de voedingsindustrie

NL Besmetting

Met schone lucht kunt u het verschil maken t.o.v. de concurrentie. Bij het bakken, koken of frituren wordt het product gesteriliseerd. Wanneer vervolgens wordt afgekoeld, getransporteerd en verpakt, kan de gecontamineerde lucht voor sneller bederf van de producten zorgen. Besproeien met alcohol, toevoegen van conserveringsmiddelen of het toevoegen van CO2 in de verpakking, zijn acties om dit te voorkomen. Met de hulp van VIROBUSTER® luchtzuivering zijn deze risico’s geminimaliseerd en de aansluitende maatregelen overbodig geworden.

 

De oplossing

Onze know-how bestaat uit alle bronnen van verontreiniging op te sporen en het onder controle te brengen met hulp van onze producten. In de meeste gevallen zorgt gecontamineerde toevoerlucht en/of luchtkoelers voor uw problemen. VIROBUSTER® heeft de ervaring van de afgelopen jaren en de resultaten van diverse industrieën in een financieel model samen gebracht. Door het invoeren van uw proces gegevens, zijn we in staat om een schatting van de kosten besparingen / winst te presenteren. Graag presenteren wij u - geheel vrijblijvend - de resultaten van zo’n op maat gemaakt berekening. 

Voordelen van uv C voor de voedingsindustrie

Betere productkwaliteit
Langere houdbaarheid
Conserveringsmiddelen niet noodzakelijk
Rentabiliteit, kostenbesparing
Hoger gewicht door minder uitdroging
Toegang tot nieuwe bio- en exportmarkten
Lufthygiene in Bäckereien

Deegwaren

De invloed van gecontamineerde lucht tijdens het afkoelen, transporteren en verpakken kan aanzienlijke kwalitatieve en economische gevolgen hebben. Met VIROBUSTER® wordt deze zogenaamde valse start voorkomen, waardoor contaminatie langer of geheel uitblijft. Resultaat is bijvoorbeeld langere houdbaarheid, betere smaak en consistentie.

Leer meer

Luftreinigung in Molkereien

Schone lucht in melkveebedrijven

De invloed van gecontamineerde lucht bij tankinstallaties, productielijnen, kaasveredeling, opslag en verpakking, kan aanzienlijke kwalitatieve en economische gevolgen hebben.

Leer meer

Luftreinigung Obst und Gemüse

Langere houdbaarheid voor groenten en fruit

De invloed van gecontamineerde lucht bij het afkoelen, transporteren en verpakken kan aanzienlijke kwalitatieve en economische gevolgen hebben.

Leer meer

Luftreinigung in Supermärkten

Delicatessen, kant-en-klare producten en conveniencefood

De invloed van gecontamineerde lucht bij het afkoelen, transporteren en verpakken kan aanzienlijke kwalitatieve en economische gevolgen hebben.

Leer meer

Lufthygiene bei Fisch und Fleischproduktion

Vis- en vleesproductie en transport

Dat vlees en vis van binnenuit rotten, is een verkeerde veronderstelling. Het vlees zelf is schoon.
Alleen door het productieproces worden de producten blootgesteld aan een exogene verontreiniging.
Met de hulp van VIROBUSTER® kunt u dit risico minimaliseren en behoren de volgende voordelen tot de mogelijkheden

  • Langere houdbaarheid,
  • Natuurlijke smaak, geur en uiterlijk
  • Productveiligheid

Leer meer